Η Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. είναι ένας από τους πιο έμπειρους κατασκευαστές και προμηθευτές διένυδρου άλατος νατρίου σακχαρίνης cas 82385-42-0 στην Κίνα. Καλώς ήρθατε στη χονδρική χονδρική υψηλής ποιότητας διένυδρο άλας νατρίου σακχαρίνης cas 82385-42-0 προς πώληση εδώ από το εργοστάσιό μας. Καλή εξυπηρέτηση και λογική τιμή είναι διαθέσιμα.
ΣΑΚΧΑΡΙΝΗ ΔΙΕΝΥΔΡΩΤΟ ΑΛΑΤΙ ΝΑΤΡΙΟΥ, μια οργανική ένωση με χημικό τύπο C7H4NNaO3S και CAS 82385-42-0, είναι πρόσθετο τροφίμων και δεν έχει θρεπτική αξία για τον ανθρώπινο οργανισμό. Όταν τρώτε περισσότερο, θα επηρεάσει τη φυσιολογική έκκριση των πεπτικών ενζύμων στο στομάχι και τα έντερα, θα μειώσει την ικανότητα απορρόφησης του λεπτού εντέρου και θα μειώσει την όρεξη. Πολλές χώρες έχουν περιορίσει τη χρήση νατριούχου σακχαρίνης στην επεξεργασία τροφίμων. Στις δραστηριότητες παραγωγής και λειτουργίας, λίγες επιχειρήσεις, προκειμένου να επιδιώξουν μονόπλευρα τη γλυκύτητα και το χρώμα των προϊόντων ή να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής των προϊόντων, χρησιμοποιούν παράνομα και υπερβολικά νάτριο σακχαρίνη και άλλα πρόσθετα τροφίμων, τα οποία αποτελούν πιθανή απειλή για την ανθρώπινη υγεία. Η νατριούχος σακχαρίνη είναι ένα συνθετικό γλυκαντικό που χρησιμοποιείται συνήθως στη βιομηχανία τροφίμων, με τη μεγαλύτερη ιστορία χρήσης, αλλά και το πιο αμφιλεγόμενο συνθετικό γλυκαντικό.
|
Χημικός τύπος |
C7H8NNaO5S |
|
Ακριβής μάζα |
241 |
|
Μοριακό βάρος |
241 |
|
m/z |
241 (100.0%), 242 (7.6%), 243 (4.5%), 243 (1.0%) |
|
Στοιχειακή Ανάλυση |
C, 34,86; Η, 3.34; Ν, 5.81; Na, 9,53; Ο, 33,17; S, 13.29 |
|
|
|
Η σακχαρίνη νατρίου, ως τεχνητά συντιθέμενο γλυκαντικό, έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως σε διάφορους τομείς όπως τα τρόφιμα, τα φάρμακα, τα καθημερινά χημικά, η ηλεκτρολυτική επιμετάλλωση κ.λπ. από την εισαγωγή της το 1879 λόγω της υψηλής γλυκύτητας, της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και της σταθερότητάς της.
1. Πρόσθετα τροφίμων με λίγες θερμίδες
ΣΑΚΧΑΡΙΝΗ ΔΙΕΝΥΔΡΩΤΟ ΑΛΑΤΙ ΝΑΤΡΙΟΥέχει γλυκύτητα 300-500 φορές μεγαλύτερη από αυτή της σακχαρόζης και σχεδόν μηδενικές θερμίδες, καθιστώντας το βασικό συστατικό σε ροφήματα χωρίς ζάχαρη και σνακ με λίγες θερμίδες. Για παράδειγμα, η κόλα χωρίς ζάχαρη επιτυγχάνει μηδενική γεύση ζάχαρης συνδυάζοντας σακχαρίνη νατρίου με ασπαρτάμη. Το ειδικό μπισκότο για διαβήτη χρησιμοποιεί νάτριο σακχαρίνη αντί για σακχαρόζη για να καλύψει τη ζήτηση για έλεγχο του σακχάρου. Το κινεζικό πρότυπο για τη χρήση προσθέτων τροφίμων ορίζει μια μέγιστη ποσότητα προσθήκης 0,15 g/kg για να διασφαλιστεί η ασφάλεια.
2. Βελτιστοποίηση της γεύσης των επεξεργασμένων τροφίμων
Σε κατηγορίες όπως τα ζαχαρωμένα φρούτα, το ζελέ και το παγωτό, το νάτριο σακχαρίνη μπορεί να κρύψει ξινές ή στυφές γεύσεις και να ενισχύσει τη γευστικότητα.
Για παράδειγμα, μια συγκεκριμένη μάρκα κονσερβών δαμάσκηνων βελτιστοποίησε την αναλογία γλυκόξινου σε 3:1 προσθέτοντας 0,08% σακχαρίνη νατρίου, με αποτέλεσμα αύξηση 25% στο ποσοστό επαναγοράς των καταναλωτών.
3. Συντήρηση τροφίμων και βελτιστοποίηση κόστους
Η νατριούχος σακχαρίνη έχει ισχυρή σταθερότητα, αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες, αντίσταση σε οξέα και αλκάλια και μπορεί να παρατείνει τη διάρκεια ζωής των τροφίμων. Εν τω μεταξύ, η τιμή του είναι μόνο το 1/10 της σακχαρόζης, μειώνοντας σημαντικά το κόστος παραγωγής. Ο μέσος ετήσιος ρυθμός ανάπτυξης της βιομηχανίας επεξεργασίας τροφίμων σε περιοχές όπως η Ινδία και η Νοτιοανατολική Ασία έφτασε το 6,8%, οδηγώντας σε ετήσια--αύξηση 17,4% σε ετήσια βάση στη χρήση νατρίου σακχαρίνης σε συστατικά αρτοποιίας και γαλακτοκομικά προϊόντα.
1. Αρωματικός παράγοντας φαρμάκων
Η νατριούχος σακχαρίνη μπορεί να καλύψει την πικρία των αντιβιοτικών, των φαρμάκων για τον βήχα κ.λπ., και να βελτιώσει τη συμμόρφωση των ασθενών. Για παράδειγμα, η προσθήκη 0,03% νατριούχου σακχαρίνης σε παιδιατρικούς κόκκους παρακεταμόλης και φαινιραμίνης αύξησε την αποδοχή της φαρμακευτικής αγωγής από 40% σε 75%. Το μέγεθος της παγκόσμιας αγοράς της φαρμακευτικής ποιότητας νατρίου σακχαρίνης το 2023 είναι περίπου 420 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, με την αγορά των εκδόχων από το στόμα να αντιπροσωπεύει το 61% του μεριδίου αγοράς.
2. Φαρμακευτικά έκδοχα για τον διαβήτη
Η νατριούχος σακχαρίνη δεν μεταβολίζεται από τον ανθρώπινο οργανισμό και δεν επηρεάζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Είναι ιδανικό γλυκαντικό για φάρμακα για τον διαβήτη.
Για παράδειγμα, τα φάρμακα μετφορμίνης βελτιώνουν τη φαρμακευτική εμπειρία για τους ασθενείς προσθέτοντας νάτριο σακχαρίνη, με αποτέλεσμα μια μέση ετήσια παγκόσμια αύξηση της παραγωγής κατά 9%.
3. Φαρμακευτική φόρμουλα χαμηλών θερμίδων
Σε χάπια αδυνατίσματος και συμπληρώματα διατροφής, η νατριούχος σακχαρίνη μπορεί να προσφέρει γλυκύτητα χωρίς να αυξάνει τις θερμίδες. Για παράδειγμα, μια συγκεκριμένη μάρκα σκόνης αντικατάστασης γεύματος πέτυχε μερίδιο αγοράς 18% προσθέτοντας 0,05% σακχαρίνη νατρίου για να επιτύχει πρόσληψη θερμίδων μικρότερη από 100 kcal ανά μερίδα.
1. Προϊόντα στοματικής φροντίδας
Η νατριούχος σακχαρίνη μπορεί να ρυθμίσει τη γλυκύτητα και να αναστέλλει τα βακτήρια στην οδοντόκρεμα και στο στοματικό διάλυμα. Η σειρά προϊόντων Colgate Saccharin Sodium αντιπροσωπεύει το 34% των συνολικών πωλήσεων και το ποσοστό χρήσης της ένωσης Saccharin Sodium και Xylitol στη φόρμουλα κατά της τερηδόνας έχει αυξηθεί στο 67%, μειώνοντας αποτελεσματικά τη συχνότητα εμφάνισης τερηδόνας.
2. Ήπια φόρμουλα για καλλυντικά
Η ζήτηση για ευαίσθητα προϊόντα περιποίησης μυών για ήπια γλυκαντικά έχει αυξηθεί στα ύψη και ο ρυθμός διείσδυσης νατριούχου σακχαρίνης στην ουσία της μάσκας προσώπου έχει αυξηθεί κατά 23 ποσοστιαίες μονάδες μέσα σε τρία χρόνια.
Για παράδειγμα, με την προσθήκη 0,02% νατριούχου σακχαρίνης σε μια συγκεκριμένη επισκευαστική μάσκα προσώπου L'Oreal, ο ερεθισμός μειώνεται και το ποσοστό επαίνου των καταναλωτών αυξάνεται κατά 40%.
3. Έλεγχος της οσμής του απορρυπαντικού
Το νέο απορρυπαντικό πλυντηρίων πιάτων της Unilever χρησιμοποιεί συνεργιστική τεχνολογία saccharin sodium essence, η οποία μειώνει το ποσοστό καταγγελίας της οσμής του προϊόντος κατά 41%. Η νατριούχος σακχαρίνη ενισχύει την εμπειρία του χρήστη συγκαλύπτοντας την έντονη οσμή των χημικών συστατικών.
1. Επινικελωμένο λαμπρυντικό ηλεκτρολυτικής
Η προσθήκη μικρής ποσότητας σακχαρίνης νατρίου μπορεί να βελτιώσει τη φωτεινότητα και την ευελιξία του επιμεταλλωμένου νικελίου και ο συνολικός όγκος εξαγωγών αντιπροσωπεύει το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής της Κίνας. Για παράδειγμα, ένα συγκεκριμένο εργοστάσιο ηλεκτρολυτικής επιμετάλλωσης αύξησε την ομοιομορφία του πάχους του στρώματος επιμετάλλωσης κατά 15% και μείωσε το ποσοστό ελαττωμάτων κατά 20% προσθέτοντας 0,5% σακχαρίνη νατρίου.
2. Εφαρμογή Τεχνολογίας Κυκλικής Οικονομίας
Η ανάπτυξη τεχνολογίας ανακύκλωσης για τον φθαλικό ανυδρίτη στα λύματα παραγωγής νατρίου σακχαρίνης μπορεί να αυξήσει την απόδοση κατά 800 γιουάν ανά τόνο προϊόντος. Οι κορυφαίες επιχειρήσεις έχουν αυξήσει την καθαρότητα του προϊόντος σε πάνω από 99,95% και μείωσαν την κατανάλωση ενέργειας ενός τόνου κατά 30% μέσω διαδικασιών συνεχούς κρυστάλλωσης και τεχνολογιών καθαρισμού διαχωρισμού μεμβράνης.
Γεωργία και ζωοτροφές: Βελτίωση της γευστικότητας και διατροφική ενίσχυση
1. Ελκυστικό ζωοτροφών
ΣΑΚΧΑΡΙΝΗ ΔΙΕΝΥΔΡΩΤΟ ΑΛΑΤΙ ΝΑΤΡΙΟΥμπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ζωοτροφές όπως χοιροτροφές για τη βελτίωση της γευστικότητας. Για παράδειγμα, μια συγκεκριμένη μάρκα τροφής χοίρων αύξησε την πρόσληψη τροφής κατά 12% και την ημερήσια αύξηση βάρους κατά 8% προσθέτοντας 0,05% σακχαρίνη νατρίου.
2. Κτηνιατρικό φαρμακευτικό σκεύασμα για διόρθωση γεύσης
Στην ιατρική κατοικίδιων ζώων, η νατριούχος σακχαρίνη μπορεί να καλύψει την πικρία και να βελτιώσει την προσκόλληση στα φάρμακα. Για παράδειγμα, ένα συγκεκριμένο εντομοκτόνο για γάτες αύξησε την αποδοχή των κατοικίδιων από 30% σε 65% προσθέτοντας 0,03% σακχαρίνη νατρίου.
1. Δοκιμές ιατρικών συσκευών
Η ικανότητα φόρτωσης του αντιδραστηρίου ανίχνευσης σακχαρίνης νατρίου στη συσκευή παρακολούθησης γλυκόζης σάλιου έχει ξεπεράσει τις 5 εκατομμύρια μονάδες ετησίως, βελτιώνοντας την ακρίβεια ανίχνευσης μέσω της ανάδρασης γλυκύτητας.
2. Τεχνολογία νανοεπικάλυψης
Η επένδυση στη βιοφαρμακευτική έρευνα και ανάπτυξη συνεχίζει να αυξάνεται και η τεχνολογία νανοεπικάλυψης έχει βελτιώσει την αποτελεσματικότητα της χρήσης νατρίου σακχαρίνης κατά 42%. Για παράδειγμα, ένα συγκεκριμένο δισκίο αποσύνθεσης από το στόμα χρησιμοποιεί νανο-επικαλυμμένο νάτριο σακχαρίνης για να αποσυντεθεί το φάρμακο εντός 30 δευτερολέπτων, αυξάνοντας τη συμμόρφωση του ασθενούς κατά 50%.
3. Διαμάχη και Κανόνες: Ασφαλής Χρήση και Κανονισμός Βιομηχανίας
Αν και η σακχαρίνη νατρίου χρησιμοποιείται ευρέως, η ασφάλειά της έχει πυροδοτήσει διαμάχες. Η πρώιμη έρευνα έδειξε ότι μπορεί να σχετίζεται με τον αυξημένο κίνδυνο καρκίνου της ουροδόχου κύστης, αλλά η μετέπειτα αξιολόγηση έδειξε ότι ήταν ασφαλής στην προβλεπόμενη λήψη (τιμή ADI: 0-5 mg/kg σωματικού βάρους/ημέρα). Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας και άλλοι ρυθμιστικοί φορείς επιβεβαίωσαν τη συμμόρφωσή του. Η Κίνα εφαρμόζει μια πολιτική καθορισμένης παραγωγής και περιορισμένης παραγωγής και πωλήσεων, με μόνο τέσσερις επιχειρήσεις στη χώρα να αποκτούν τα προσόντα παραγωγής και την καθαρότητα του προϊόντος που πληρούν τα πρότυπα της Διεθνούς Φαρμακοποιίας.
ΣυνθετικόςΣΑΚΧΑΡΙΝΗ ΔΙΕΝΥΔΡΩΤΟ ΑΛΑΤΙ ΝΑΤΡΙΟΥ:
1. Μέθοδος τολουολίου
Η μέθοδος τολουολίου είναι η πρώτη μέθοδος που υιοθετήθηκε από τον Fakllerg, εφευρέτη της σακχαρίνης, και έχει βελτιωθεί πολλές φορές από τις μεταγενέστερες γενιές. Έχει γίνει μια σχετικά απλή μέθοδος παραγωγής νατρίου σακχαρίνης και μια παλαιότερη μέθοδος παραγωγής νατρίου σακχαρίνης στην Κίνα. Οι κύριες πρώτες ύλες του περιλαμβάνουν άνυδρο τολουόλιο, χλωροσουλφονικό οξύ, αμμωνία, ενεργό άνθρακα, υγρό υδροξείδιο του νατρίου, υδροχλωρικό οξύ, υπερμαγγανικό κάλιο, θειώδες νάτριο και όξινο ανθρακικό νάτριο, συμπεριλαμβανομένων χημικών αντιδράσεων όπως χλωροσουλφονίωση, αμίνωση, οξείδωση, κατακρήμνιση οξέος.
Μέθοδος παραγωγής:
Προσθέστε σταδιακά άνυδρο τολουόλιο σε ένα δοχείο χλωροσουλφονίωσης γεμάτο με χλωροσουλφονικό οξύ και αντιδράστε σε χαμηλή θερμοκρασία. Μετά την προσθήκη, αντιδράστε για 3 ώρες. Μετά την αντίδραση, ψύξτε για να αποσυντεθεί πλήρως το χλωροσουλφονικό οξύ και να απελευθερωθεί το διάλυμα οξέος. Στη συνέχεια, πλύνετε το έλαιο σουλφονυλοχλωριδίου με νερό, καταψύξτε το στους - 15~{5}} βαθμούς για 12 ώρες και φιλτράρετε τον κρύσταλλο παρα-ισομερούς. Το υγρό είναι ο-τολουολοσουλφονυλοχλωρίδιο [2]. Βάλτε νερό αμμωνίας στο δοχείο αμμωνίας εκ των προτέρων, προσθέστε ο-τολουολοσουλφονυλοχλωρίδιο, αντιδράστε στους 60 βαθμούς για 2 ώρες, ψύξτε, φιλτράρετε, αποχρωματίστε το κέικ του φίλτρου με ενεργό άνθρακα, διυλίστε με υδροχλωρικό οξύ και διάλυμα υδροξειδίου του νατρίου αντίστοιχα στο δοχείο διύλισης{1ολοσουλφονυλίου για να ληφθεί ο Προσθέστε ο-τολουολοσουλφοναμίδιο, νερό και υγρό υδροξείδιο του νατρίου στο δοχείο οξείδωσης, βάλτε υπερμαγγανικό κάλιο στο δοχείο οξείδωσης στους 25~35 βαθμούς σε αρκετές φορές και στη συνέχεια πραγματοποιήστε αντίδραση διατήρησης της θερμότητας για 7 ώρες, ψύξτε στους 25 βαθμούς, προσθέστε αργά διήθηση φίλτρου διαλύματος θειώδους νατρίου με άχρωμο διάλυμα διοξειδίου του νερού μέχρι το κέικ μέχρι να μην έχει γλυκιά γεύση, συνδυάστε το διήθημα, προσθέστε αραιό υδροχλωρικό οξύ σε pH 3, διαχωρίστε το μη οξείδιο, διηθήστε, προσθέστε πυκνό υδροχλωρικό οξύ στο διήθημα μέχρι να ολοκληρωθεί η καθίζηση, διηθήστε, Πλύνετε το κέικ φίλτρου με ελαφρώς όξινο νερό για να ληφθεί αδιάλυτη σακχαρίνη. Εγχύστε εναλλάξ αδιάλυτη σακχαρίνη και διττανθρακικό νάτριο στο δοχείο εξουδετέρωσης που περιέχει νερό, θερμάνετε και διαλύστε την αντίδραση, ρυθμίστε το διάλυμα αντίδρασης σε ουδέτερο όταν η θερμοκρασία της αντίδρασης φτάσει τους 70 βαθμούς, διηθήστε όσο είναι ζεστό και λάβετε την τελική σακχαρίνη νατρίου μετά από κρυστάλλωση και ξήρανση του διηθήματος.
2. Μέθοδος φθαλικού ανυδρίτη
Η μέθοδος φθαλικού ανυδρίτη είναι μια πρωτότυπη καινοτομία στην Κίνα. Οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται περιλαμβάνουν φθαλικό ανυδρίτη, μεθανόλη, αμμωνία, υγρό υδροξείδιο του νατρίου, υγρό χλώριο, υδροχλωρικό οξύ, θειικό οξύ, νιτρώδες νάτριο, θειικό χαλκό, υγρό διοξείδιο του θείου, τολουόλιο, διττανθρακικό νάτριο, ενεργό άνθρακα, κ.λπ. χλωρίωση, αμίνωση, όξινη καταβύθιση, εξουδετέρωση και άλλες χημικές αντιδράσεις.
Μέθοδος παραγωγής:
Φθαλικός ανυδρίτης και κατεψυγμένη αμμωνία προστίθενται διαδοχικά στο δοχείο αντίδρασης αμιδίωσης και διάλυμα υδροξειδίου του νατρίου προστίθεται αργά μετά την αύξηση της θερμοκρασίας. Ρυθμίστε το pH=11~12, διατηρήστε τη θερμοκρασία για 0,5 ώρα και αντιδράστε και στη συνέχεια εκκενώστε αμμωνία για 3,5 ώρες για να λάβετε διάλυμα βενζοϊκού ορθοφορμαμιδίου νατρίου (εφεξής θα αναφέρεται ως διάλυμα αμίδωσης). Αφού το διάλυμα αμιδίωσης κρυώσει στο δοχείο εστεροποίησης, προσθέστε το κατεψυγμένο διάλυμα μεθανόλης και υποχλωριώδους νατρίου, αντιδράστε στους 0 βαθμούς για 45 λεπτά και στη συνέχεια αυξήστε τη θερμοκρασία στους 30 βαθμούς. Το διάλυμα ιωδιούχου καλίου αμύλου χρησιμοποιείται για να ελεγχθεί η άχρωμη αντίδραση και στη συνέχεια προστίθεται κατάλληλη ποσότητα διαλύματος όξινου θειώδους νατρίου. Αφού αραιωθεί το διάλυμα τροφοδοσίας, προσθέστε ζεστό νερό για να διαλυθεί, αφήστε το ακίνητο, διαχωρίστε, διηθήστε και διαχωρίστε το στρώμα λαδιού για να λάβετε ανθρανιλικό μεθυλεστέρα (μεθυλεστέρας για συντομία). Αρχικά, βάλτε το μείγμα του οξέος που παρασκευάστηκε από νερό, θειικό οξύ και υδροχλωρικό οξύ στο διαζωοδοχείο. Μετά την ψύξη, προσθέστε αργά το αναμεμειγμένο διάλυμα μεθυλεστέρα και διάλυμα νιτρώδους νατρίου. Η θερμοκρασία διαζω διατηρείται κάτω από 25 βαθμούς. Στο τέλος της αντίδρασης, το διάλυμα ιωδιούχου καλίου αμύλου εμφανίζεται ανοιχτό μωβ και το προϊόν είναι διάλυμα διβενζοϊκού μεθυλορθοθειικού οξέος (υδροχλωρικό οξύ) (αναφέρεται ως διάζω διάλυμα). Χαμηλώστε τη θερμοκρασία του διαλύματος διαζω στους 10 βαθμούς στο δοχείο μετατόπισης, προσθέστε θειικό χαλκό, αντικαταστήστε το με διοξείδιο του θείου και διαχωρίστε τον ορθοθειώδη βενζοϊκό μεθυλεστέρα. Μετά από περίπου 1 ώρα, το τελικό σημείο της αντίδρασης θα πρέπει να εξασθενίσει όταν ελέγχεται με Η οξύ. Στη συνέχεια προσθέτουμε τολουόλιο, το χλωριώνουμε με αέριο χλώριο, λαμβάνουμε ως τελικό σημείο διάλυμα βενζιδίνης αιθανόλης 2%, που είναι σκούρο πράσινο και το αφήνουμε για στρώση. Η οργανική στιβάδα είναι μεθυλοφθαλικό βενζολοσουλφονυλοχλωρίδιο τολουολικό διάλυμα (στο εξής θα αναφέρεται ως σουλφονυλοχλωρίδιο). Προσθέστε σουλφονυλοχλωρίδιο και νερό στο δοχείο αμινοποίησης με τη σειρά, προσθέστε αμμωνιακό νερό για αμίνωση στους 10 βαθμούς, η θερμοκρασία μπορεί να φτάσει τους 70 βαθμούς και η τιμή pH είναι πάνω από 9. Αφού παραμείνετε, πάρτε το διάλυμα άλατος αμμωνίου στην κάτω στρώση ως διάλυμα ορθοβενζοσουλφονιμιδίου αμμωνίου (διάλυμα αμινοποίησης εν συντομία). Βάλτε το αμινωμένο διάλυμα στο δοχείο με βάση το οξέος, προσθέστε τολουόλιο και 30% υδροχλωρικό οξύ έως ότου η τιμή του pH είναι 1, ψύξτε στους 20 βαθμούς μετά την όξινη καταβύθιση και αφαιρέστε το στρώμα τολουολίου για να ξεπλυθεί το χλωριούχο αμμώνιο για να ληφθεί αδιάλυτο διάλυμα τολουολίου σακχαρίνης. Θερμάνετε το διάλυμα, προσθέστε διττανθρακικό νάτριο για εξουδετέρωση, ρυθμίστε την τιμή pH σε 3,8~4, πάρτε το στρώμα νερού αφού παραμείνετε, προσθέστε ενεργό άνθρακα για αποχρωματισμό και διήθηση, ρυθμίστε την τιμή pH του διηθήματος στο 7, αποσυμπιέστε και συμπυκνώστε στους 70~75 βαθμούς, φιλτράρετε όσο είναι ζεστό και λαμβάνετε τη σακχαρίνη νατρίου με διήθηση και ξήρανση.
Η νατριούχος σακχαρίνη, επίσης γνωστή ωςΣΑΚΧΑΡΙΝΗ ΔΙΕΝΥΔΡΩΤΟ ΑΛΑΤΙ ΝΑΤΡΙΟΥ, αναπτύχθηκε το 1879 και είναι το πρώτο τεχνητό μη θρεπτικό γλυκαντικό. Είναι διαλυτό στο νερό και η γλυκύτητα του σε αραιό διάλυμα είναι 200~500 φορές μεγαλύτερη από τη σακχαρόζη. Όταν η συγκέντρωση είναι υψηλή, έχει πικρή γεύση. Όταν θερμαίνεται υπό όξινες συνθήκες, η γλυκιά γεύση εξαφανίζεται και μπορεί να σχηματίσει πικρό ο-αμινοσουλφονυλοβενζοϊκό οξύ. Χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο ζάχαρης για ασθενείς με παχυσαρκία, υπερλιπιδαιμία, διαβήτη και οδοντική τερηδόνα λόγω των χαμηλών θερμίδων, της μη απορρόφησης και της αυτόματης απέκκρισης με τα ούρα και τα ούρα. Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως λαμπρυντικό, μέσο μέτρησης της κυκλοφορίας του αίματος, διεισδυτικό κ.λπ. ηλεκτρολυτικής επικάλυψης νικελίου χρωμίου, με μεγάλη γκάμα χρήσεων.
Όσον αφορά τη γλυκύτητα, τα ανιόντα που αποσυντίθενται από νάτριο σακχαρίνη έχουν έντονη γλυκιά γεύση, ενώ δεν υπάρχει γλυκιά γεύση στη μοριακή κατάσταση και αισθάνονται πικρή. Η διαλυτότητα και η διάσταση της νατριούχου σακχαρίνης είναι μεγάλη, επομένως η γλυκύτητα είναι έντονη. Η σακχαρίνη νατρίου θα αποσυντεθεί αργά μετά το βρασμό. Εάν χρησιμοποιηθεί με άλλα γλυκαντικά σε σωστή αναλογία, μπορεί να είναι πιο κοντά στη γλυκιά γεύση της κρυσταλλικής ζάχαρης. Η σακχαρίνη νατρίου δεν προκαλεί λεκέδες και ζύμωση των τροφίμων.
Όταν η συγκέντρωσή του είναι σχετικά υψηλή, έχει πικρή γεύση. Η θέρμανση του νατρίου σακχαρίνης σε όξινες συνθήκες θα χάσει τη γλυκιά γεύση του και θα σχηματίσει ένα πικρό ο-σουλφαμοϋλοβενζοϊκό οξύ. Αυτή η ουσία είναι άχρωμη και σταθερή στην απόδοση. Επειδή η θερμότητά του είναι σχετικά χαμηλή, δεν είναι εύκολο να απορροφηθεί από τον ανθρώπινο οργανισμό, αλλά μπορεί να αποβληθεί από το σώμα με ούρα και ούρα. Ως εκ τούτου, η νατριούχος σακχαρίνη χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο της ζάχαρης από ασθενείς με παχυσαρκία, υπερλιπιδαιμία και άλλες ασθένειες.
Δημοφιλείς Ετικέτες: διένυδρο άλας νατρίου σακχαρίνης cas 82385-42-0, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, χονδρική, αγορά, τιμή, χύμα, προς πώληση