Παμοϊκό οξύ, γνωστό και ως δεκαεξανοϊκό οξύ, έχει μοριακό τύπο CH3(CH2)14COOH. Υπάρχει στο φοινικέλαιο, το ιαπωνικό κερί, το κινέζικο φυτικό έλαιο και το έλαιο σπόρων καταλάπα. Γενικά πιστεύεται ότι η εμφάνιση και η ανάπτυξη του NAFLD μπορεί να προκαλείται από την υπερβολική συσσώρευση ελεύθερων λιπαρών οξέων στο πλάσμα, ιδιαίτερα κορεσμένων λιπαρών οξέων, τα οποία αποτελούν βασικό μέλος της οικογένειας των κορεσμένων λιπαρών οξέων. Τρέχουσες μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί να προκαλέσει οξειδωτικό στρες στα κύτταρα βλάπτοντας τη φυσιολογική λειτουργία της μιτοχονδριακής οξειδωτικής αναπνευστικής αλυσίδας. Από την άλλη πλευρά, έχει επιβεβαιωθεί ότι η ενεργοποίηση του NOX4 από το PA εμπλέκεται στην αντίσταση στην ινσουλίνη των ηπατοκυττάρων και στη βλάβη και δυσλειτουργία των ενδοθηλιακών κυττάρων και οδηγεί στη φλεγμονώδη απόκριση των ηπατοκυττάρων προάγοντας την απελευθέρωση IL{{4} }.
Ως κορεσμένο λιπαρό οξύ μακράς αλυσίδας, είναι απαραίτητο συστατικό των λιπιδίων του αίματος και συμμετέχει στην εμφάνιση NAFLD. Υπό κανονικές συνθήκες, τα μιτοχόνδρια μπορούν να αποσυνθέσουν τα πλεονάζοντα λιπαρά οξέα στα κύτταρα μέσω της οξείδωσης των λιπαρών οξέων και να δημιουργήσουν ATP για ενέργεια. Ταυτόχρονα, η ηλεκτρονική αναπνευστική αλυσίδα παράγει επίσης μια ορισμένη ποσότητα ROS. Η υπερβολική παραγωγή ROS θα προκαλέσει βλάβη στη δομή και λειτουργία των μιτοχονδρίων, θα βλάψει τη λειτουργία της ηλεκτρονικής αναπνευστικής αλυσίδας, θα ενισχύσει περαιτέρω την απόκριση του κυτταρικού οξειδωτικού στρες και θα οδηγήσει σε δυσλειτουργία αποσύνθεσης λιπαρών οξέων, έτσι ώστε τα λιπαρά οξέα να εναποτίθενται στο κυτταρόπλασμα. Στα ηπατοκύτταρα, παρατηρήθηκε εμφανής εναπόθεση κόκκων λίπους στα ηπατοκύτταρα και η παραγωγή ολικών κυτταρικών ROS και ROS προερχόμενων από μιτοχόνδρια αυξήθηκε σημαντικά, επιβεβαιώνοντας ότι η ΡΑ μπορεί να προκαλέσει οξειδωτικό στρες στο μιτοχόνδριο και να οδηγήσει σε στεάτωση των ηπατοκυττάρων.
Χρησιμοποιείται κυρίως ως επιφανειοδραστικό, όταν χρησιμοποιείται ως μη ιονικό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μονοπαλμιτική πολυοξυαιθυλενική σορβιτάνη και μονοπαλμιτική σορβιτάνη. Το πρώτο μετατρέπεται σε λιπόφιλο γαλακτωματοποιητή που χρησιμοποιείται στα καλλυντικά. Στην ιατρική, το τελευταίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γαλακτωματοποιητής για καλλυντικά, θεραπείες και τρόφιμα, ως διασκορπιστικό για μελάνια χρωστικής και ως παράγοντας αφρού. όταν χρησιμοποιείται ως ανιονικός τύπος, μπορεί να γίνει παλμιτικό νάτριο και να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ύλη για σαπούνι λιπαρών οξέων και ως πλαστικός γαλακτωματοποιητής. Και τα λοιπά; Ο προπυλεστέρας είναι μια καλλυντική πρώτη ύλη φάσης ελαίου, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή βάλσαμου για τα χείλη, διάφορες κρέμες, λάδι μαλλιών, κρέμα μαλλιών κ.λπ. Άλλα όπως ο παλμιτικός μεθυλεστέρας μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως λιπαντικά πρόσθετα, ως επιφανειοδραστικές πρώτες ύλες. Αντιολισθητικός παράγοντας PVC, κ.λπ. Πρώτες ύλες για κεριά, σαπούνια, γράσα, συνθετικά απορρυπαντικά, μαλακτικά κ.λπ. χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικά, τα οποία επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται στους κανονισμούς GB2760-1996 της χώρας μου. χρησιμοποιείται επίσης ως αντιαφριστικό τροφίμων.
Επιπλέον, όταν οι προκάτοχοι αναγνώρισαν τα συστατικά των εκκρίσεων της ρίζας σιταριού με ανάλυση GC-MS, διαπίστωσαν ότι ήταν το κύριο συστατικό. Θα μπορούσε να αναστείλει την αναπαραγωγή παθογόνων μυκήτων και νηματωδών και να βελτιώσει αποτελεσματικά το εδαφικό περιβάλλον. Επιπλέον, μπορεί να προωθήσει την ανάπτυξη των φυτών καρπουζιού, αγγουριού και ντομάτας. Οι διαφορετικές συγκεντρώσεις των οποίων έχουν άλλες επιπτώσεις στις χημικές ιδιότητες του εδάφους. Οι χαμηλότερες συγκεντρώσεις οργανικών οξέων όπως το ν-αλκανοϊκό οξύ, το υδροξυ οξύ και το ακετοξυ οξύ μπορούν να προάγουν την αναπαραγωγή μικροοργανισμών, ενώ σε υψηλές συγκεντρώσεις έχουν ανασταλτική δράση. Η χαμηλότερη συγκέντρωση του οποίου είναι ευεργετική για την αύξηση της περιεκτικότητας σε διαθέσιμο φώσφορο του εδάφους. Η υψηλότερη συγκέντρωση του δεν ευνοεί τη συσσώρευση διαθέσιμου φωσφόρου στο έδαφος. Ο λόγος μπορεί να είναι ότι η απόκριση των μικροοργανισμών που οδηγούν τον φώσφορο του εδάφους σε διαφορετικές συγκεντρώσεις είναι διαφορετική, με αποτέλεσμα την περαιτέρω συσσώρευση του διαθέσιμου φωσφόρου στο έδαφος.
Η φωσφατάση του εδάφους συμμετείχε στη μετατροπή του φωσφόρου του εδάφους και η δραστικότητα της ουδέτερης φωσφατάσης στο έδαφος που υποβλήθηκε σε επεξεργασία με 0,5 mmol·kg ήταν η υψηλότερη. Όταν αυξάνεται η κίνηση της χλιαρής φωσφατάσης, ο διαθέσιμος φώσφορος του εδάφους συσσωρεύεται σε κάποιο βαθμό, έτσι μπορεί να προωθήσει τη μετατροπή του οργανικού φωσφόρου σε ανόργανο φωσφόρο αυξάνοντας τη δραστηριότητα της ουδέτερης φωσφατάσης και βελτιώνοντας την περιεκτικότητα σε διαθέσιμο φώσφορο σε κάποιο βαθμό, Ταυτόχρονα, μπορεί επίσης να είναι ότι το παλμιτικό προάγει την αναπαραγωγή μικροοργανισμών που διαλύουν το φώσφορο στη ριζόσφαιρα του καρπουζιού και μετατρέπει το αδιάλυτο φωσφορικό σε διαλυτό φωσφορικό, αυξάνοντας την περιεκτικότητα του εδάφους σε βιολογικά διαθέσιμο φώσφορο. Έχει ανασταλτική επίδραση στη διαθέσιμη περιεκτικότητα του εδάφους σε κάλιο. Με την αύξηση της οποίας συγκέντρωσης, η περιεκτικότητα του εδάφους σε διαθέσιμο κάλιο μειώθηκε σταδιακά. Όσο μεγαλύτερη είναι η συγκέντρωση τουΠαμοϊκό οξύ, τόσο χαμηλότερο είναι το εύρος του διαθέσιμου καλίου. Η συχνότητα εμφάνισης μαρασμού του καρπουζιού συσχετίστηκε θετικά με την περιεκτικότητα σε διαθέσιμο κάλιο του εδάφους.