Πιστέψτε στον όρο, οι άνθρωποι έχουν ακούσει πολλά στη ζωή τους, και όλοι το ξέρουνχοληστερίνηείναι επιβλαβές για τον οργανισμό, ειδικά ορισμένα παχύσαρκα άτομα ή άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση είναι επιρρεπή σε υψηλή αρτηριακή πίεση. Το υψηλό είναι εύκολο να μπλοκάρει τα αιμοφόρα αγγεία, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει αρτηριοσκλήρωση, αγγειακή εμβολή και άλλες ασθένειες. Η υψηλή πρόσληψη μπορεί να οδηγήσει σε αθηροσκλήρωση, εγκεφαλικό και εγκεφαλικό. Η ανεπαρκής πρόσληψη θα οδηγήσει σε μειωμένη ανοσία. Θα επηρεάσει επίσης την ανάπτυξη και ανάπτυξη των βρεφών και των εφήβων, επηρεάζοντας τη διάρκεια ζωής και μειώνοντας το ποσοστό επιβίωσης.
Η υπερβολική πρόσληψη θα προκαλέσει υπερχοληστερολαιμία, η οποία θα οδηγήσει στη λεγόμενη «ασθένεια του πλούτου», όπως η στεφανιαία αθηροσκληρωτική νόσος. Αμερικανοί ερευνητές ανέφεραν στις 17 ότι τα πειράματά τους με πειραματικά ποντίκια έδειξαν ότι τα υψηλά επίπεδα στο αίμα θα επιτάχυναν την ανάπτυξη του καρκίνου του προστάτη. Μια μεγάλης κλίμακας μελέτη δείχνει ότι ο έλεγχος της αύξησης της οποίας μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και να βοηθήσει στην αποφυγή νεφρικών παθήσεων όπως η νεφρική ανεπάρκεια. Ερευνητές στο Brigham and Women's Hospital στη Βοστώνη μελέτησαν 4483 υγιείς άνδρες. Το τεστ κρεατινίνης επιβεβαίωσε ότι αυτοί οι άνδρες δεν είχαν νεφρική νόσο στην αρχή του πειράματος. Τα αποτελέσματα παρακολούθησης μετά από 14 χρόνια διαπίστωσαν ότι για όσους είχαν υψηλή ολική και χαμηλή HDL, η τιμή της κρεατινίνης τους ήταν υπερδιπλάσιες πιθανότητες να αυξηθεί κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου από τους απλούς ανθρώπους. Αυτό δείχνει έναν σημαντικά αυξημένο κίνδυνο νεφρικής νόσου όπως η νεφρική ανεπάρκεια.
Επιπλέον, ο ρυθμός σπειραματικής διήθησης (GFR) αυτών των ανθρώπων συνήθως δείχνει μια αντίστοιχη μείωση και η ίδια η μείωση του GFR σημαίνει ότι η λειτουργία διήθησης των νεφρών τους σε δηλητήρια ή μεταβολικά απόβλητα στο σώμα είναι ανώμαλη. Οι ερευνητές προτείνουν ότι ο έλεγχος των μη φυσιολογικών επιπέδων σε υγιείς ανθρώπους μέσω μιας υγιεινής διατροφής μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της τακτικής λειτουργίας των νεφρών. Ταυτόχρονα, τα άτομα που διατρέχουν κίνδυνο νεφρικής δυσλειτουργίας και εξαιρετικά περίεργα θα πρέπει να συζητήσουν τη χρήση φαρμάκων για τη μείωση των λιπιδίων με τους γιατρούς τους. Η έρευνα της Ασίας-Ειρηνικού έδειξε 25% αύξηση στον κίνδυνο εγκεφαλικού και καρδιαγγειακών παθήσεων ανά 1 ml από αυτό. Σύμφωνα με έρευνες, οι άντρες με υψηλό ζουν τέσσερα έως εννέα χρόνια λιγότερο από εκείνους με χαμηλά επίπεδα. Οι ερευνητές παρατήρησαν τους συμμετέχοντες για 16 χρόνια και 34 χρόνια. Είναι γνωστό ότι φράσσει ή περιορίζει τις αρτηρίες που οδηγούν στην καρδιά και αποτελεί σημαντική αιτία καρδιακών παθήσεων τόσο για τους άνδρες όσο και για τις γυναίκες.
Με τη συνεχή αύξηση της ηλικίας, η περιεκτικότητα σε ανθρώπινο αίμα θα συνεχίσει να αυξάνεται. Όταν η συγκέντρωση φτάσει σε ένα ορισμένο επίπεδο, μπορεί να προκαλέσει υπερλιπιδαιμία. Προτείνεται ότι οι μεσήλικες και οι μεγαλύτεροι ενήλικες θα πρέπει να μειώνουν κατάλληλα την πρόσληψη κρεατοφαγίας, να αυξάνουν σωστά την πρόσληψη πεπονιών, φρούτων και λαχανικών, να ελέγχουν εύλογα το επίπεδο στο σώμα και να αποφεύγουν την υπερλιπιδαιμία για ασθενείς με καρδιαγγειακή υπερλιπιδαιμία. Κρόκος αυγού, αυγοτάραχο, εγκέφαλος και σπλάχνα με υψηλήχοληστερίνηθα πρέπει να περιορίζεται ή να μην χρησιμοποιείται. Περιορίστε το ζωικό λίπος και χρησιμοποιήστε φυτικό λάδι ως μαγειρικό λάδι. Μπορεί να τρώει περισσότερα φρούτα και λαχανικά, φρούτα, προϊόντα φασολιών. Μέτρια πρόσληψη ψαριών, γαρίδων, βοείου κρέατος, άπαχου κρέατος, τρυφερού κοτόπουλου και άλλων ζωικών πρωτεϊνών.