Σκόνη βενζοϊκού νατρίου CAS 532-32-1

Η Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. είναι ένας από τους πιο έμπειρους κατασκευαστές και προμηθευτές σκόνης βενζοϊκού νατρίου cas 532-32-1 στην Κίνα. Καλώς ήρθατε στη χονδρική χονδρική υψηλής ποιότητας σκόνη βενζοϊκού νατρίου cas 532-32-1 προς πώληση εδώ από το εργοστάσιό μας. Καλή εξυπηρέτηση και λογική τιμή είναι διαθέσιμα.

Σκόνη βενζοϊκού νατρίου,γνωστό και ως βενζοϊκό νάτριο, είναι μια οργανική ουσία, CAS 532-32-1, Ο χημικός τύπος είναι C7H5NaO2. Είναι ένα λευκό σωματίδιο ή κρυσταλλική σκόνη, άοσμο ή ελαφρώς σταθερό στην οσμή, ελαφρώς γλυκό και στυπτικό, σταθερό στον αέρα, εύκολα διαλυτό στο νερό, με τιμή pH 8 σε υδατικό διάλυμα και εύκολα διαλυτό στην αιθανόλη. Το βενζοϊκό οξύ και τα άλατά του είναι αντιβακτηριακούς παράγοντες ευρέος φάσματος, αλλά η αντιβακτηριακή τους δράση εξαρτάται από την τιμή του pH του τροφίμου. Καθώς αυξάνεται η οξύτητα του μέσου, ενισχύονται τα βακτηριοκτόνα και βακτηριοστατικά του αποτελέσματα, αλλά χάνει τη βακτηριοκτόνο και βακτηριοστατική του δράση σε αλκαλικά μέσα. Συγκεκριμένα, οι αναστολείς διάβρωσης χρησιμοποιούνται συνήθως στον τομέα της επεξεργασίας νερού για την προστασία των σιδηρούχων μετάλλων, αλλά πρέπει να χρησιμοποιούνται σε συνδυασμό με άλλους παράγοντες επεξεργασίας νερού. Η βιομηχανία τροφίμων χρησιμοποιείται συχνά για τη συντήρηση και τη συντήρηση, την αναστολή της μικροβιακής ανάπτυξης, τη διατήρηση της γεύσης και της διατροφής των τροφίμων. Στον φαρμακευτικό τομέα, χρησιμοποιείται συχνά ως συντηρητικό, όπως σιρόπι, οφθαλμικές σταγόνες κ.λπ., για την πρόληψη της μικροβιακής μόλυνσης. Στον βιομηχανικό τομέα, χρησιμοποιείται συχνά για την πρόληψη της διάβρωσης και τη σταθερότητα, και χρησιμοποιείται σε βιομηχανικά προϊόντα όπως επιστρώσεις και πλαστικά.

Συντηρητικά βενζοϊκού οξέος (Σκόνη βενζοϊκού νατρίου) δρουν στα αδιάσπαστα μόριά τους. Το μη συσχετισμένο βενζοϊκό οξύ έχει ισχυρή λιποφιλικότητα και μπορεί εύκολα να εισέλθει στα κύτταρα μέσω των κυτταρικών μεμβρανών, παρεμποδίζοντας τη διαπερατότητα των μικροβιακών κυτταρικών μεμβρανών όπως η μούχλα και τα βακτήρια, εμποδίζοντας την απορρόφηση αμινοξέων από τις κυτταρικές μεμβράνες. Τα μόρια του βενζοϊκού οξέος που εισέρχονται στο κύτταρο οξινίζουν τα αποθηκευμένα αλκάλια και αναστέλλουν τη δραστηριότητα των αναπνευστικών ενζύμων στα μικροβιακά κύτταρα, παίζοντας έτσι συντηρητικό ρόλο.

Πεδίο συντήρησης τροφίμων

 

Το βενζοϊκό νάτριο ανήκει σε όξινα συντηρητικά και δεν έχει βακτηριοκτόνο ή βακτηριοστατικό αποτέλεσμα στα αλκαλικά μέσα. Το βέλτιστο pH του για την πρόληψη της διάβρωσης είναι 2,5-4,0. Το βενζοϊκό νάτριο χρησιμοποιείται συνήθως για τη συντήρηση φρούτων, μούρων, χυμών φρούτων, μαρμελάδων, σιροπιών αναψυκτικών και άλλων όξινων τροφών υψηλής οξύτητας και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με μεθόδους αποστείρωσης σε χαμηλή θερμοκρασία για να αλληλοσυμπληρώνονται. Η γενική μέθοδος χρήσης είναι να διαλύσετε το βενζοϊκό νάτριο σε κατάλληλη ποσότητα νερού, στη συνέχεια να το προσθέσετε στο φαγητό και να ανακατέψετε ομοιόμορφα.
(1) Ποτά: Χρησιμοποιείται ευρέως σε όξινα ποτά, όπως ανθρακούχα ποτά, χυμούς φρούτων, λειτουργικά ποτά, αρωματισμένο νερό και παγωμένο τσάι. Το βενζοϊκό νάτριο μπορεί να αποτρέψει αποτελεσματικά τη μικροβιακή μόλυνση, επιτρέποντας στα ποτά να διατηρούν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής σε όξινα περιβάλλοντα.

 

(2) Μαρμελάδα και ζελέ: Το βενζοϊκό νάτριο χρησιμοποιείται για να παρατείνει τη διάρκεια ζωής της μαρμελάδας και του ζελέ, να αποτρέψει την ανάπτυξη μούχλας, ειδικά όταν πρέπει να αποθηκευτούν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα μετά το άνοιγμα.
(3) Τροφές τουρσί: όπως αγγούρια τουρσί, kimchi και πιπεριές τσίλι, το βενζοϊκό νάτριο μπορεί να αποτρέψει αποτελεσματικά την υπερβολική ζύμωση βακτηρίων γαλακτικού οξέος και άλλων μικροοργανισμών στα τρόφιμα.
(4) Καρυκεύματα: Το βενζοϊκό νάτριο μπορεί να διασφαλίσει ότι τα όξινα καρυκεύματα, όπως η σάλτσα σόγιας, η σάλτσα ντομάτας, το dressing για σαλάτες και η σάλτσα τσίλι, δεν αλλοιώνονται κατά τη διάρκεια της μακροχρόνιας αποθήκευσης-.
(5) Αρτοσκευάσματα: Το βενζοϊκό νάτριο χρησιμοποιείται επίσης σε ορισμένα αρτοσκευάσματα, όπως στη συσκευασία κέικ, πίτες και γεμίσεις, για την πρόληψη της αλλοίωσης των προϊόντων λόγω μικροοργανισμών.

Το βενζοϊκό νάτριο χρησιμοποιείται ευρέως ως συντηρητικό στην επεξεργασία και τη συντήρηση τροφίμων, αλλά είναι περιορισμένης χρήσης σε ορισμένες χώρες σε ορισμένα τρόφιμα. Λόγω της ικανότητάς του να λειτουργεί σε ελεύθερη κατάσταση στα τρόφιμα, το βενζοϊκό οξύ είναι πιο αποτελεσματικό σε τρόφιμα με ισχυρά οξέα. Το βενζοϊκό οξύ χρησιμοποιείται γενικά σε ανθρακούχα ποτά, σάλτσα σόγιας, σάλτσες, ζαχαρωμένα φρούτα και ποτά φρούτων και λαχανικών. Το βενζοϊκό οξύ μπορεί να χρησιμοποιηθεί μαζί με parabens σε σάλτσα σόγιας και ροφήματα για ενίσχυση της αποτελεσματικότητας. Το βενζοϊκό οξύ και το βενζοϊκό νάτριο χρησιμοποιούνται συνήθως για τη διατήρηση φρούτων με υψηλή περιεκτικότητα σε οξύ, μαρμελάδων, σιροπιών ποτών και άλλων όξινων τροφίμων. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε συνδυασμό για αποστείρωση σε χαμηλή-θερμοκρασία και έχουν συνεργική δράση.

Το βενζοϊκό νάτριο περιορίζεται γενικά σε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Το βενζοϊκό νάτριο έχει την ίδια επίδραση στους μικροοργανισμούς με το βενζοϊκό οξύ. Ωστόσο, ως άλας νατρίου, για να επιτευχθεί το ίδιο βακτηριοκτόνο αποτέλεσμα με το βενζοϊκό οξύ, η απαιτούμενη ποσότητα προσθήκης είναι 1,2 φορές μεγαλύτερη από αυτή του βενζοϊκού οξέος.

Σύμφωνα με τους κανονισμούς του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (FAO), το βενζοϊκό οξύ και το βενζοϊκό νάτριο μπορούν να χρησιμοποιηθούν για κατεψυγμένες λωρίδες ψαριών, κομμάτια ψαριού και προϊόντα πλήρωσης ψαριών, αλλά τα προϊόντα κρέατος δεν περιλαμβάνονται στο πεδίο χρήσης. Επιπλέον, στις χώρες που αναφέρονται παραπάνω που επιτρέπουν τη χρήση βενζοϊκού οξέος και βενζοϊκού νατρίου, αυτά τα δύο πρόσθετα δεν συνιστώνται συντηρητικά για προϊόντα κρέατος.

Φαρμακευτική βιομηχανία

 

Στον φαρμακευτικό τομέα, το βενζοϊκό νάτριο χρησιμοποιείται επίσης ευρέως ως συντηρητικό, κυρίως σε υγρές συνθέσεις φαρμάκων για τη διασφάλιση της σταθερότητας του φαρμάκου και την πρόληψη της μικροβιακής μόλυνσης:
(1) Σιρόπι και πόσιμο διάλυμα: Το βενζοϊκό νάτριο χρησιμοποιείται στο σιρόπι φαρμάκων και στο πόσιμο διάλυμα για να παρατείνει τη διάρκεια ζωής του και να αναστείλει τη μικροβιακή ανάπτυξη.
(2) Τοπική χρήση: Το βενζοϊκό νάτριο χρησιμοποιείται επίσης σε ορισμένα τοπικά παρασκευάσματα για το δέρμα ως συντηρητικό συστατικό για τη διατήρηση της σταθερότητας και της ασφάλειας του παρασκευάσματος.
(3) Ενέσεις και οφθαλμικές σταγόνες: Αν και η χρήση βενζοϊκού νατρίου στις ενέσεις είναι περιορισμένη, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ορισμένες οφθαλμικές σταγόνες για να διασφαλιστεί ότι οι σταγόνες δεν έχουν μολυνθεί από μικροοργανισμούς, ειδικά σε προϊόντα που χρησιμοποιούνται πολλές φορές.

 

(3) Προϊόντα προσωπικής φροντίδας
Σκόνη βενζοϊκού νατρίουείναι πολύ κοινό ως συντηρητικό σε καλλυντικά και προϊόντα προσωπικής περιποίησης:
Μακιγιάζ και τόνερ: αποτρέψτε την ανάπτυξη βακτηρίων και μούχλας και διατηρήστε την υγιεινή του προϊόντος.
Σαμπουάν, καθαριστικό προσώπου και στοματικό διάλυμα: εξασφαλίστε την ασφαλή χρήση αποτρέποντας τη μικροβιακή μόλυνση.
(4) Βιομηχανικές εφαρμογές
Η εφαρμογή του βενζοϊκού νατρίου στον βιομηχανικό τομέα περιλαμβάνει ως αναστολέα διάβρωσης, λιπαντικό πρόσθετο και αναστολέα σκουριάς:
Αναστολέας διάβρωσης: χρησιμοποιείται σε ψυκτικό και αντιψυκτικό για την πρόληψη της διάβρωσης μεταλλικών επιφανειών.
Λιπαντικό λάδι και αναστολέας σκουριάς: Ως πρόσθετα, παίζουν ρόλο στην πρόληψη της οξείδωσης και στην πρόληψη της σκουριάς.

 

(5) Χημικό Πείραμα
Στο εργαστήριο, το βενζοϊκό νάτριο χρησιμοποιείται για την παρασκευή ρυθμιστικών διαλυμάτων και ως αναλυτικό πρότυπο:
Παρασκευή ρυθμιστικού διαλύματος: χρησιμοποιείται για τον έλεγχο της οξύτητας και της αλκαλικότητας του πειράματος.
Αναλυτικά πρότυπα: χρησιμοποιούνται για τη βαθμονόμηση αναλυτικών οργάνων όπως τα φασματόμετρα μάζας.
(6) Ζωοτροφές και υγεία των ζώων
Το βενζοϊκό νάτριο χρησιμοποιείται στις ζωοτροφές, ιδιαίτερα στις χοιροτροφές, ως πρόσθετο για την αντικατάσταση των αντιβιοτικών
Συντηρητικά ζωοτροφών: Παρατείνουν τη διάρκεια ζωής της τροφής και αποτρέπουν την ανάπτυξη μούχλας.
Προάγει την πέψη: Χρησιμοποιείται στις ζωοτροφές χοίρων για τη μείωση του γαστρικού pH και την προώθηση της πέψης και της απορρόφησης.

 

(7) Πεδίο επεξεργασίας νερού
Το βενζοϊκό νάτριο μπορεί να σχηματίσει μια χαλαρή ανοδική μεμβράνη αναστολέα διάβρωσης στα σιδηρούχα μέταλλα, η οποία μπορεί να συνδεθεί με τα νιτρώδες άλατα για να προστατεύσει τα σιδηρούχα μέταλλα. Όταν χρησιμοποιείται ως αναστολέας διάβρωσης στον τομέα της επεξεργασίας νερού, έχει καλή ανασταλτική δράση της διάβρωσης υπό ελαφρώς όξινες συνθήκες και σχεδόν καθόλου αντιδιαβρωτικό αποτέλεσμα υπό αλκαλικές συνθήκες. Συνήθως, το βενζοϊκό νάτριο μετατρέπεται σε αποτελεσματική μορφή βενζοϊκού οξέος κατά τη χρήση. Συχνά χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με άλλους παράγοντες επεξεργασίας νερού, έχει συνεργιστική επίδραση στον κύριο παράγοντα. Το αποτέλεσμα αναστολής της διάβρωσης δεν είναι υψηλό όταν χρησιμοποιείται μόνο του, με ποσοστό αναστολής διάβρωσης μόνο 20,9% στα 500 mg/L. Όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με γλυκονικό νάτριο στην ίδια συνολική δόση, το ποσοστό αναστολής της διάβρωσης είναι 93,7%

Διαδικασία προετοιμασίας τουσκόνη βενζοϊκού νατρίου:

1. Ζυγίστε 8,5 g υπερμαγγανικού καλίου και βάλτε το σε ποτήρι ζέσεως 100 mL και διαλύστε το με 50 mL απεσταγμένο νερό. Μεταφέρετε το διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου σε τρίλαιμη φιάλη και προσθέστε 2,7 mL τολουολίου, 0,2 g βρωμιούχου τετραβουτυλαμμώνιου και 50 mL απεσταγμένου νερού στην τρίλαιμη φιάλη. Εγκαταστήστε έναν σφαιρικό σωλήνα συμπυκνωτή στο μεσαίο στόμιο και ένα θερμόμετρο στο αριστερό στόμιο, έτσι ώστε η σφαίρα μέτρησης θερμοκρασίας του θερμομέτρου να έρθει σε πλήρη επαφή με το αντιδρόν. Θερμάνετε την αναρροή με ένα ηλεκτρικό χιτώνιο (αλλά μην αφήνετε το υγρό αναρροής να είναι υψηλότερο από τη δεύτερη σφαίρα συμπυκνώματος του σφαιρικού σωλήνα συμπυκνωτή).

2. Αντιδράστε μέχρι να μην εμφανιστούν σταγόνες λαδιού στην αναρροή (περίπου 1,5 ώρα). Διηθήστε το μείγμα της αντίδρασης υπό θερμή πίεση και πλύνετε το κέικ του φίλτρου με μικρή ποσότητα ζεστού νερού.

3. Στη συνέχεια, βάλτε το διήθημα σε ποτήρι ζέσεως 200 mL, προσθέστε διάλυμα υδροξειδίου του νατρίου, ανακατέψτε το σε λουτρό παγωμένου νερού και ψύξτε το. Οξινίστε το διήθημα με πυκνό υδροχλωρικό οξύ έως ότου απομακρυνθεί όλο το βενζοϊκό νάτριο. Διηθήστε το διαχωρισμένο βενζοϊκό νάτριο υπό μειωμένη πίεση, πλύντε το με μικρή ποσότητα κρύου νερού, στύψτε το νερό και στεγνώστε το παρασκευασμένο βενζοϊκό νάτριο με μια λάμπα υπέρυθρης ακτινοβολίας. Ζυγίστε το προϊόν και υπολογίστε την απόδοση.

Αντιδιαβρωτική προστασία του βενζοϊκού νατρίου:
Τα συντηρητικά του βενζοϊκού οξέος δρουν με βάση τα αδιάσπαστα μόριά του. Το αδιάσπαστο βενζοϊκό οξύ είναι πολύ λιπόφιλο, περνάει εύκολα από την κυτταρική μεμβράνη και εισέρχεται στο κύτταρο, παρεμποδίζει τη διαπερατότητα μικροβιακών κυτταρικών μεμβρανών όπως μούχλα και βακτήρια, εμποδίζει την απορρόφηση αμινοξέων από την κυτταρική μεμβράνη, οξινίζει τα μόρια βενζοϊκού οξέος εισέρχονται στη δραστηριότητα του κυττάρου. αναπνευστικά ένζυμα στα μικροβιακά κύτταρα, παίζοντας έτσι συντηρητικό ρόλο.
Το βενζοϊκό οξύ είναι ένα αντιμικροβιακό αντιδραστήριο ευρέως{0}φάσματος, το οποίο έχει καλή επίδραση στη μαγιά, τη μούχλα και ορισμένα βακτήρια. Μπορεί να αναστείλει όλα τα είδη βακτηρίων εντός του μέγιστου επιτρεπόμενου εύρους χρήσης, κάτω από pH 4,5.

Σκόνη βενζοϊκού νατρίουεφαρμογή και όριο:
Το βενζοϊκό οξύ και το βενζοϊκό νάτριο χρησιμοποιούνται ευρέως ως συντηρητικά στην επεξεργασία και τη συντήρηση τροφίμων, αλλά είναι περιορισμένα σε ορισμένα τρόφιμα σε ορισμένες χώρες. Επειδή το βενζοϊκό οξύ μπορεί να παίξει ρόλο σε ελεύθερη κατάσταση στα τρόφιμα, έχει καλύτερη επίδραση στα τρόφιμα με ισχυρά όξινα. Το βενζοϊκό οξύ χρησιμοποιείται γενικά σε ανθρακούχα ποτά, σάλτσα σόγιας, σάλτσες, κονσέρβες, φρούτα και λαχανικά, κ.λπ. Το βενζοϊκό οξύ μπορεί να χρησιμοποιηθεί μαζί με εστέρες p{3}υδροξυβενζοϊκού οξέος σε σάλτσα σόγιας και ποτά για βελτίωση της αποτελεσματικότητας. Το βενζοϊκό οξύ και το βενζοϊκό νάτριο χρησιμοποιούνται συνήθως για τη συντήρηση φρούτων, μαρμελάδων, σιροπιών ποτών και άλλων όξινων τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε όξινα, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν μαζί για αποστείρωση σε χαμηλή{{5} θερμοκρασία και διαδραματίζουν συνεργιστικό ρόλο.
Το βενζοϊκό οξύ και το βενζοϊκό νάτριο περιορίζονται γενικά σε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Το βενζοϊκό νάτριο έχει την ίδια επίδραση στους μικροοργανισμούς με το βενζοϊκό οξύ, αλλά επειδή είναι άλας νατρίου, για να επιτευχθεί το ίδιο βακτηριοκτόνο αποτέλεσμα με το βενζοϊκό οξύ, η προστιθέμενη ποσότητα είναι 1,2 φορές το βενζοϊκό οξύ.
Σύμφωνα με τους κανονισμούς του FAO των ΗΠΑ, το βενζοϊκό οξύ και το βενζοϊκό νάτριο μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ταχεία κατάψυξη μπαστούνια ψαριών, γεμίσεις ψαριών και γεμίσεις ψαριών, αλλά τα προϊόντα κρέατος δεν περιλαμβάνονται στο πεδίο χρήσης. Επιπλέον, στις χώρες που αναφέρονται παραπάνω που επιτρέπουν τη χρήση βενζοϊκού οξέος και βενζοϊκού νατρίου, αυτά τα δύο πρόσθετα δεν συνιστώνται ως συντηρητικά για προϊόντα κρέατος.

Δημοφιλείς Ετικέτες: σκόνη βενζοϊκού νατρίου cas 532-32-1, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, χονδρική, αγορά, τιμή, χύμα, προς πώληση